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従来の最中にはない、新感覚、新食感の最中
手づくりにこだわった
最中のたね(皮)
当店の最中のたね(皮)は創業七十有余年、三代に渡り最中一筋、手づくりにこだわってきた数少ない最中職人がひとつひとつ、丁寧に仕上げています。
手づくりならではの香ばしい香り
国内産の餅米と良質な水だけで
仕上げた最中のたね(皮)
その年の出来の良い国内産の餅米と良質な水だけで仕上げた不純物0の最中のたね(皮)は手づくりならではの香ばしい香りとサクッと口溶け優しい食感を生み出し、今までに口にしたどの最中のたね(皮)よりもおいしいと自負しています。


チーズテリーヌの程よい甘さが癖になる
チーズと最中の素敵な関係
さらに、店内で仕込み仕上げた当店自慢のチーズテリーヌを合わせることで、たねの香ばしさとチーズテリーヌの程よい甘さが癖になる従来の最中にはない、新感覚、新食感の真最中が完成しました。

最中の美味しい食べ方
スプーンでチーズテリーヌをお好みの分量すくって、最中のたね(皮)の片方に乗せて、最後にもう片方の種で蓋をしてお召し上がりくださいませ。
最中のたねは不純物0で作り上げている為、非常に繊細で、空気にふれるとすぐに湿気てしまうので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。

従来の最中にはない、新感覚、新食感の最中
チーズテリーヌ最中
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